Guarkernmehl - glutenfrei (125 g)

Artikelnummer: ARC-23219

Das pflanzliche Verdickungsmittel wird aus kleinen, ca. 5 mm großen Samen der Guarpflanze gewonnen.

Kategorie: Backzutaten


4,69 €
3,75 € pro 100 g

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand (ab5cm)

UVP des Herstellers: 4,69 €
sofort verfügbar

Lieferzeit: 1 - 2 Werktage



Produktname:

Guarkernmehl - glutenfrei

Produktbeschreibung:

Das pflanzliche Verdickungsmittel wird aus kleinen, ca. 5 mm großen Samen der Guarpflanze gewonnen.

Verwendung:

Guarkernmehl ist ein pflanzliches Verdickungsmittel aus den Samen der Guarpflanze. Es bindet auch ohne Kochen. Ideal für kalte Desserts, Kaltschalen, Dips, und warme Gerichte wie Suppen, eifreie Aufläufe und Gemüsegerichte. Tipp: Glutenfreies Brot wird mit Guarkernmehl (4 gestrichene TL auf 250g Mehl) lockerer und bleibt länger frisch. 1/2 gestrichener TL (2 g) Guarkernmehl ist ausreichend für 150 ml Soße, Gratin-Fond, kalte Dips oder Dressings und für 200 ml Suppe oder Kaltschale. Gelingt mit und ohne Kochen: Guarkernmehl durch ein feines Sieb einrühren. Kalt einige Minuten quellen lassen oder kurz aufkochen.

Weitere Hinweise:

Trocken lagern.

Zollrechtliches Ursprungsland:

Indien

Ursprungsland der Rohstoffe:

Deutschland

Allergene:

Nicht enthalten (ohne Analyse):
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gerste, glutenhaltiges Getreide, Hafer, Krebstiere, Lactose, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Milch, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen
Kann in Spuren enthalten sein:
Haselnüsse

Zutaten:

Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
* aus ökologischer Landwirtschaft

Enthält konventionelle Zutaten:

Nein

Enthält Aromen:

Nein

E-Nummern vorhanden:

Nein

Süßungsmittel vorhanden:

Nein

Bio Qualität


Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
EU Bio Logo: Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierungen: Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.

Ernährungshinweise

Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Rohkostqualität: Nein
Ohne Schweinfleisch: Ja
Ohne Rindfleisch: Ja

Inverkehrbringer:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721, Hilden, Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie/Brennwert: 728kj/180kcal
Fett: = 0.7g
davon gesättigte Fettsäuren: = 0.3g
Kohlenhydrate: davon Zucker: Eiweiß: = 6.0g
Salz: = 0.5g

Versandgewicht: 0,15 Kg
Artikelgewicht: 0,15 Kg
Inhalt: 125,00 g